series de inocuidad

Manipulación de Alimentos

Curso para saber la importancia de la seguridad alimentaria en la salud pública

Conocer las enfermedades transmitidas por los alimentos más comunes y sus consecuencias

Reconocer el papel del manipulador de alimentos en la prevención de enfermedades transmitidas por los alimentos

Familiarizarse con las normas básicas de seguridad alimentaria

Por qué debes tomar este curso?

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Programa

01. Presentación
02. Introducción.
03. Normas y hábitos higiénicos.
04. Protección y Conservación de Alimentos.
05. Limpieza y Desinfección.
06. Saneamiento Básico.
07. Enfermedades Transmitidas por Alimentos ETAs.

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