series de inocuidad

Manipulación de Alimentos
Sector HORECAs

Curso para saber la importancia de la seguridad alimentaria en la salud pública.

Aqui tendrás uno tips muy importantes en tu función como manipulador de alimentos en Hoteles, Restaurantes, Casinos, Foodtrucks y puestos de comida callejera.

Conocer las enfermedades transmitidas por los alimentos más comunes y sus consecuencias.

Reconocer el papel del manipulador de alimentos Hoteles, Restaurantes y casinos, como último eslabón de la cadena agroalimentaria antes del Consumidor final.

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Por qué debes tomar este curso?

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  • Complemento de tus estudios técnicos, tecnológicos o universitarios.

    Aprende como llevar tu carrera laboral a u próximo nivel de competitividad.

  • Programa

    01. Presentación
    02. Introducción.
    03. Normas y hábitos higiénicos.
    04. Protección y Conservación de Alimentos.
    05. Limpieza y Desinfección.
    06. Saneamiento Básico.
    07. Enfermedades Transmitidas por Alimentos ETAs.
    08. Consideraciones sector HORECAs

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